越のルビー、収穫始まりました。

🍅越のルビー 今期 初収穫🍅

1段目のルビー達の収穫が始まりました🥰
赤くなったルビー🍅可愛いです🩷
1段目は、収穫が大変です💦地面を這うようにして収穫します。
収穫のポイントの指導を受け、一つずつ丁寧に収穫する研修生。緊張の様子が伺えます。

収穫と同時に枝の先の方についた花芽を摘んだり、実のお尻に残っている花弁を取ったりする作業も行います💪🏻

収穫が終わると、選果機にかけます。選果機の使い方の説明…今は、メモを取る時代ではないのですね😅全てスマホで写メったり、動画を撮ったり…時代の波です🌊🌊🌊

まだ収穫は少ないので、JA出荷ではなく、袋詰めにして道の駅に出荷します🍅

今日は、オーナーも研修生も表情が引き締まっていました。こういう日もあります😆